NATUR- & KULTURMILJÖVÅRD, TRÄD & TRÄDGÅRD
PERMAKULTUR, ODLING & SJÄLVFÖRSÖRJNING
Vi har odlat grönsaker och frukt i mer än 20 år, mest för eget bruk men i perioder även till försäljning. Vi är självförsörjande på grönsaker året om, vilket innebär att skörden behöver lagras, torkas, frysas, kokas in eller konserveras.
Självklart odlar vi ekologiskt och vi hämtar inspiration från biodynamisk odling, permakultur och market-gardening. Att göra en design över sin plats anser vi är det första och viktigaste steget i en lyckad odling. Se mer om detta under fliken "Gården".
Vi tror att småskalig produktion av grönsaker och andra livsmedel är en viktig pusselbit i omställningen till ett mer hållbart samhälle. Därför vill vi gärna inspirera andra till att bli mer självförsörjande, och i mån av tid delar vi gärna med oss av våra erfarenheter.
Vi genomför även rådgivning om permakultur och ekologisk odling till företagare på landsbygden, se fliken om Rådgivningar.
